Ajun Ilıcali es productor, presentador y periodista turco. Le recomendamos leer su biografía y trayectoria profesional.
Biografía de Ajun Ilijali, el prodigio del mundo de los medios y el cerebro de la programación turca.
Ajun nació el 29 de mayo de 1969 en Edirne, Turquía. Sus orígenes familiares se remontan a Erzurum, una ciudad del este de Turquía.
Cursó la educación primaria y secundaria en Edirne y el bachillerato en Estambul. Inició sus estudios universitarios en la Universidad de Estambul, especializándose en escritura en inglés, pero no logró graduarse. Sin embargo, durante su etapa universitaria inició su actividad emprendedora y, en lugar de finalizar sus estudios, comenzó a trabajar como periodista deportivo en la radio y televisión deportiva turca.
Actividades laborales de Ajun Ilijali
A los 22 años, Açun comenzó su carrera como reportero deportivo en el canal showtv en 1990. En 1999, Açun Ilıcali fue elegido presentador del programa "Açun Firarda" (Açun en Marcha), que formaba parte de un programa de televisión cuyo objetivo era presentar atracciones turísticas del mundo. Posteriormente, en 2002, se convirtió en un programa independiente del canal showtv y se mantuvo en antena hasta 2006. En este programa, Açun Ilıcali viajó a diversas ciudades famosas de Turquía, como Izmir, Kusadasi, Capadocia y Pamukkale, y a más de 100 países de todo el mundo, presentando sus atractivos turísticos a los espectadores. El programa gozó de gran popularidad, y su carisma contribuyó enormemente a su éxito, catapultándolo a la fama rápidamente. Ajun Fue.
En 2002, Ajun Ilıcali comenzó a producir programas de televisión para los canales de televisión más vistos de Turquía.
En 2004, fundó su propia empresa, Acun Medya, dedicada a las plataformas digitales y el comercio electrónico, con un capital de 3 millones de liras. Su actividad principal era la producción de programas de televisión, que rápidamente se convirtió en una marca importante en Turquía.
Desde sus inicios, se dedicó a la producción de programas de televisión, especialmente concursos. Entre los concursos más exitosos y vistos del canal, cabe destacar Survivor Turquía en 2005. Este popular concurso, además de Turquía, cuenta con numerosos seguidores en otros países como Irán y los países árabes, quienes lo siguen con gran interés. Este programa también se considera un factor clave en su ascenso a la fama.
Otros concursos exitosos incluyen el concurso La Voz de Turquía, o "O Ses Türkiye", el 10 de octubre de 2011, y el concurso de talentos turco "Yetenek Sizsiniz Türkiye", el 10 de octubre de 2009.
Estos programas fueron seleccionados como algunos de los programas de televisión más populares y más vistos en Turquía, y Ajun Ilijali pudo ganar una enorme cantidad de dinero gracias a ello. Cómo preparar albóndigas turcas sin carne para 8 personas Léelo completo.
En 2013, Açık adquirió su propio canal de televisión, TV8, fundado en 1999 pero con poca popularidad, y comenzó a producir y emitir toda su programación en él. En 2014, TV8 inició sus emisiones en alta definición, consolidándose como uno de los principales canales de televisión de Turquía.
En 2016, Ajun fundó el canal de televisión TV8.5, que emite exclusivamente programas deportivos y de entretenimiento.
Concurso La Voz de Türkiye o "O Ses Türkiye"
Este concurso, considerado uno de los más vistos en Turquía, se emitió por primera vez en 2011 por Ajun Media en el canal ShowTV y también se produjo y emitió en StarTV entre 2012 y 2014. Posteriormente, tras la adquisición de TV8 por parte de Ajun, el popular programa se trasladó a dicho canal, donde continúa emitiéndose hasta la fecha. Ajun trabaja como productor y presentador del programa y ha impulsado la carrera de numerosos cantantes en el panorama musical turco.
Concurso de supervivencia “Survivor Turquía” Survivor Türkiye
El programa se emitió en Canal D en 2005, en ShowTV de 2006 a 2012 y en StarTV de 2013 a 2014, pero en 2015 se trasladó al canal privado de Ajun, TV8, donde aún se emite. El premio de la primera temporada fue de 150 000 euros, el de la segunda y la tercera, de 250 000 euros, y el de la cuarta, de 500 000 euros.
Survivor Turquía es una plataforma similar a Survivor América, pero existen algunas diferencias entre ambas. Survivor Turquía presenta ligeras variaciones en la dinámica del juego, la forma de eliminación de los concursantes y cómo se decide el ganador de cada temporada.
Pero lo que no ha cambiado esta temporada es que los concursantes deben obtener la mayor cantidad de puntos para ganar, lo cual generalmente se logra mediante votaciones o pruebas de victoria. A diferencia de la versión original del programa, en la final los espectadores votan por sus concursantes favoritos cada semana.
Survivor es una emocionante competencia de aventura en la que dos equipos de diez personas conviven durante cuatro meses en dos islas distintas. Deben buscar comida y agua, y superar las pruebas que se realizan en la otra isla para no ser eliminados. Esta competencia se ha celebrado en diferentes islas y países, como Panamá, Filipinas y la República Dominicana.
El productor y presentador de este programa desde sus inicios hasta la actualidad ha sido el propio Ajun Ilıcali. En 2020, batió el récord de Instagram Live con 3 millones de espectadores en tan solo dos minutos, convirtiéndose en el máximo exponente de Instagram Live y una de las personas más ricas de Turquía.
Show de talentos turco "Yetenek Sizsiniz Türkiye"
El objetivo principal de este programa era mostrar el talento del pueblo turco y fue producido y emitido por primera vez por Ajun en 2009. Se transmitió por showTV de 2009 a 2012, por starTV de 2012 a 2014 y por el propio canal de Ajun, TV8, de 2014 a 2018. Sin embargo, finalmente finalizó su última temporada en 2018.
La versión original del concurso es el popular programa de talentos America's Got Talent, que se emite por la cadena estadounidense NBC. Cantantes, bailarines, comediantes, músicos y, en general, artistas de todas las edades participan en este programa y compiten por el gran premio de un millón de dólares.
¿Participas o no en el concurso “Varmisin Yokmusun”?
Este concurso de género tan diferente se emitió en ShowTV de 2007 a 2010, en FoxTV de 2011 a 2013 y de nuevo en ShowTV de 2013 a 2016. La versión original de este concurso era francesa, pero era muy similar a la versión estadounidense en cuanto a decoración y gráficos.
En 2018, la revista Variety nombró a Ajun Ilijali como uno de los 500 empresarios más influyentes del mundo en los medios de comunicación y el entretenimiento. Cómo preparar diversos platos turcos و Cómo preparar diversos platos nacionales Son muy legibles.
Concurso de MasterChef de Turquía
Este concurso es uno de los más populares de la televisión en el ámbito de la gastronomía, cuya versión original se emitió y lanzó en el Reino Unido en 1990.
El concurso MasterChef Turquía se produjo y emitió en 13 episodios en 2011 con la inversión de Bloom Medya. Tras varios años de retraso en su estreno, en 2018 Ajun retomó la producción y emisión del programa en su propio canal, TV8, con una primera temporada de 33 episodios. En 2019, se emitieron 79 episodios y en 2020, 134.
Jueces del concurso Master Chef Turquía
Este concurso cuenta con 3 jueces culinarios profesionales y famosos.
Mehmet Yalçınkaya
Somer Sivrioğlu
Danilo Zanna
Mehmet Yalçınkaya
Mehmet nació el 21 de enero de 1974 en Bolu. Es uno de los mejores gerentes en el sector de la gestión y los servicios de restauración. Ha dirigido y montado cocinas en Francia, Italia, Qatar, Alemania y Grecia. En 2005, su biografía y su trayectoria como chef vanguardista se publicaron en la prestigiosa revista "Culinary", una de las mejores publicaciones gastronómicas de Estados Unidos.
En 2008, obtuvo el tercer puesto mundial en la competición IKA/Olympiade-der-koeche, que se celebra cada cuatro años en Alemania. Ha ganado numerosos premios, placas y certificados en diversas exposiciones, festivales y concursos, tanto corporativos como de modelos.
Fue uno de los primeros chefs turcos en utilizar el Füzyon Mutfağı, una cocina fusión que tuvo buena acogida.
En 2012, quedó segundo en estos Juegos Olímpicos Mundiales como gerente del equipo Turculina en la Federación Turca de Chefs.
En Turquía, ha trabajado como chef en numerosos restaurantes y hoteles durante muchos años, y fue seleccionado como juez en MasterChef Turquía en 2018.
Lista de más de 400 platos iraníes Es uno de los artículos más fáciles de leer sobre cocina iraní. Así que no olvides leerlo.
Somer Sivrioğlu
Nació el 25 de mayo de 1971 en Estambul, donde residió durante 25 años. Su madre era chef y restauradora, lo que despertó su interés por la cocina, y completó su formación en gastronomía y gestión de restaurantes en Australia. En 2007, abrió un restaurante turco llamado Efendy en Ballymena, Sídney. En 2016, inauguró su segundo restaurante en Sídney, en Barangaroo.
Tiene una columna semanal en el periódico social turco Yeni Vatan, dedicada a noticias culinarias. Además, presenta el programa de televisión Somer's Kitchen en showTV.
Premios:
2013:
Participó activamente en numerosos programas de altos funcionarios en el ámbito de los servicios de catering y culinarios, y colaboró en la creación de muchos restaurantes y establecimientos de comida privados, de cadena y nacionales.
2012:
Ganador del premio al mejor sabor
2011:
Ganador del premio RCNSW Awards of Excellence al Restaurante del Año
2010:
Ganador del premio al Mejor Restaurante Turco otorgado por RCNSW Awards of Excellence
2010:
Ganador del premio al Mejor Restaurante según Inner West Courier
Danilo Zanna
Danilo nació el 15 de abril de 1982 en Italia. Su familia se dedicaba a la cocina, lo que le permitió familiarizarse con la gastronomía italiana desde pequeño. Su interés por la cocina turca lo llevó a viajar a Turquía, y este interés lo impulsó a abrir un restaurante italiano y turco en Estambul.
Danilo es una figura popular en la televisión turca, y además de ser juez en el concurso Master Chef Turquía, también ha aparecido en otros programas de televisión, como el programa Zahide, etc.
Danilo es conocido principalmente por su programa de cocina "Italian Curry", que produjo y presentó en el canal de televisión Planet Kitchen. Estudió cocina italiana en el Instituto Culinario de la Universidad Kadir Has en Estambul, donde se especializó en culturas gastronómicas de diferentes países.
Tras el cierre del canal Planet Kitchen, en 2015 trabajó en los programas "Elin Oğlu" emitidos por ATV y apareció en el programa "Lezzetin Şarkısı" en NTV.
Finalmente, en 2019, fue seleccionado como juez en el programa Masterchef turco, que se emitió en TV8. También es el presentador del programa MasterChef Junior.
Formato del programa Master Chef Türkiye
En esta competición, dos equipos de 7 participantes se dividen en equipos rojo y azul o negro y blanco. El jurado está compuesto por 3 chefs profesionales de renombre. Los dos equipos cocinan los platos que han presentado en un tiempo determinado, y luego los jueces los puntúan tras degustar la comida.
Dependiendo de las fases de la competición, los platos solicitados por los jueces varían, pero generalmente se utilizan los platos turcos más famosos.
Durante la semana se celebran tres competiciones por equipos, y en cada ronda se elimina a un miembro del equipo perdedor. Al final, no hay reemplazos y, según la decisión del director, se determina de antemano el número de finalistas. Al final de cada ronda se elige al campeón.
Ajun Ilijali, fundador de la Academia Culinaria Ajun Media (Ajun Ilijali)
Ajun Ilijali, de la Universidad de Nişantaşı en Estambul, una de las universidades más prestigiosas de Turquía, ha comenzado a impartir cursos de cocina profesional basados en las técnicas más innovadoras a nivel mundial. Estos cursos se imparten en la Facultad de Nuevas Tecnologías NEO Tech de la Universidad de Nişantaşı, en el distrito de Maslak, Estambul.
Estos cursos incluyen: Cursos de cocina profesional Y se trata de un curso profesional de panadería y pastelería.
Tras completar satisfactoriamente las prácticas, todos los participantes tendrán la oportunidad de trabajar en hoteles y restaurantes de prestigio bajo la estrecha supervisión y el apoyo de la academia, obteniendo las cartas de recomendación e introducción necesarias.
Los participantes en este curso son invitados a la competición MasterChef tras completar con éxito las prácticas.
La Academia de Medios Ajun (Ajun Ilijali) utiliza los métodos educativos más novedosos e innovadores en la Facultad de Nuevas Tecnologías. NeoTech La Universidad Nishan Tashi ha comenzado sus operaciones.
El Departamento de Formación Culinaria Profesional de la Academia está preparado para ofrecer cursos y servicios profesionales y prácticos en el ámbito culinario, con instructores expertos y bajo la supervisión de chefs de renombre.
Esta academia también ofrece oportunidades de prácticas y empleo para los participantes en el competitivo sector culinario.
Política de la Academia de Medios Ajun (Ajun Ilijali)
Con el lema "Deja que tu sueño se convierta en tu especialidad", Ajun Media Academy (Ajun Ilijali) forma a personas expertas, éticas y profesionales en el negocio culinario y acompaña a sus estudiantes desde el punto de partida hasta su ingreso al campo del empleo especializado.
Beneficios de los cursos de Ajun Media Academy
La Academia Ajun Ilijali, en colaboración con la Universidad de Ciencias Aplicadas de Nişantaşı, proporciona a los participantes un certificado válido y la posibilidad de realizar cursos presenciales y en línea, ofreciéndoles la oportunidad de incorporarse profesionalmente al mercado laboral y a la industria.
Instructores y profesores de la Academia de Medios Ajun (Ajun Ilijali)
Todos los profesores e instructores del Departamento de Educación Culinaria de la Academia Ajun Ilijali son chefs y cocineros profesionales que, además del arte de cocinar, han adquirido nuevas y creativas habilidades en la transmisión de conocimientos, la formación y la enseñanza.
Certificado de la Academia de Medios Ajun
Todos los participantes que completen satisfactoriamente los diversos cursos de la Academia de Medios Ajun y obtengan una calificación aprobatoria al final del curso recibirán un certificado válido con el sello de la Universidad de Nişantaşı y acreditación internacional.
Instructores y profesores de la Academia de Medios Ajun (Ajun Ilijali)
| Nombre del profesor | Registros ejecutivos |
| Omer Tezel | Graduado del Instituto Culinario de América Chef especial |
| Üryan Doğmuş | Graduado del Instituto Culinario de América Fundador y chef de dos marcas de restaurantes famosas Batardo و Zula |
| Cem Ekşi | Fundador y chef del restaurante Mabou En Estambul |
| Claudio Chinali | Chef en un restaurante italiano Eataly En Estambul |
| Deniz Temel | Propietario, fundador y chef del restaurante Alaf |
| Efe Anil Cetin | Chef del departamento de salsas y ensaladas de los hoteles Raffles |
| Fehmi Samanci | Chef consultor experto culinario turco |
| Alican Gurbuz | Cursos de cocina creativa con consultor de cocina experto en cocina experimental |
| Aydin Demir | Chef consultor experto culinario turco |
| Mursit Goksuzoglu | Gerente Senior del Departamento Culinario de RestaurantesSoho En Estambul |
| Nilgun Ertuğ | Fundador y propietario del restaurante Dolce |
| Yaren Carpar | Chef consultor en catering |
| Zeynep Pinar Tasdemir | Fundador, propietario y chef del restaurante araka |
Oportunidades de prácticas en la Academia de Medios Ajun
Además de los restaurantes de los profesores e instructores de la Academia Ajun Ilijali, los graduados de los cursos pueden realizar prácticas en los siguientes restaurantes y hoteles.
- Swissotel
- Hotel 4 Estaciones
- Ciragan
- Hotel Fairmont Quasar
- Nobu: https://instagram.com/nobuistanbul?igshid=1x8krwnvh81u
- Restaurante turco: https://instagram.com/turkfatihtutak?igshid=10dxxao6vdnfs
- Restaurante Azur: https://instagram.com/azur.restaurant?igshid=elx2ds1dkikk
- De Urla: https://instagram.com/odurla?igshid=1u54qb2nm2nnr
- Alaf: https://instagram.com/alafkurucesme?igshid=zsh7e2ncd4by
- Casa Soho
- Mikla: https://instagram.com/miklarestaurant?igshid=15464bdocrs3w
فرصت های شغلی
Tras completar satisfactoriamente las prácticas, todos los participantes tendrán la oportunidad de trabajar en hoteles y restaurantes de prestigio bajo la estrecha supervisión y el apoyo de la academia, obteniendo las cartas de recomendación e introducción necesarias.
Formación culinaria online
One Touch Food, una escuela de cocina online, ha creado la infraestructura adecuada para que los estudiantes puedan asistir online.
Buenas noticias para quienes estén interesados en asistir a estos cursos.
Preparado y traducido por: 1TouchTurkey.com
Bakariz
Definitivamente es bueno.