Hemos preparado para ti la receta del auténtico Ash Dupati de Mazandarán, elaborada de forma totalmente profesional y paso a paso. Como bien sabes, la gastronomía de la provincia de Mazandarán goza de gran renombre y hay muchas personas interesadas en aprender a cocinar platos típicos.
Además de sus populares y deliciosos platos y guisos, la provincia de Mazandarán también cuenta con sopas exquisitas y llenas de sabor. Una de ellas es la sopa original de Mazandarán, una sopa local, tradicional y típica de la región.
Los ingredientes para preparar la auténtica sopa Mazandarani Doopati son suero de leche, habas secas, caldo de verduras, harina de arroz, arroz, huevos y ajo fresco.
Las verduras especiales para esta sopa también incluyen: Cilantro , menta y remolacha. Asegúrate de usar ingredientes frescos y de alta calidad para preparar la auténtica sopa Mazandaran Dopati.
En esta sección les ofrecemos la receta original de la sopa Mazandarani Dupti, contada por un auténtico mazandarense. Esperamos que aprendan a preparar esta sopa y la disfruten con su familia y amigos.
Para obtener más información y un estudio más completo Cómo preparar diversos platos locales و Cómo preparar distintos tipos de sopa Lea esta sección.
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Cómo preparar la auténtica sopa Mazandaran Dupti para 7 personas
Hemos preparado para ustedes la receta original de la sopa Mazandarani Dupti, explicada paso a paso y de forma totalmente profesional. Esperamos que les resulte interesante.
- Tiempo de preparación: 30
- Tiempo de cocción: 120
- Tiempo total: 150
- Eficiencia: 7 1x
- Categoría: Ceniza
- Método de cocción: Estufa de gas
- Por: Tradicional iraní
- Dieta: Ordinario
Ingredientes
- 5 Hasta 6 dientes de ajo
- 4 Litro de suero de mantequilla
- 1 Una taza de frijoles secos
- 500 Sopa de verduras (remolacha, cilantro y menta)
- 1/2 Una taza de harina de arroz
- 3/4 Una taza de arroz
- 1 Número de huevos
- Sal, pimienta y cúrcuma al gusto.
Receta
Lava las habas y cuécelas en una olla pequeña con un poco de agua y sal. Pica finamente el ajo.
En una olla grande, mezcle el arroz, los huevos y la harina de arroz con un poco de suero de leche, y después de que hierva, agregue el resto del suero de leche.
Remueve la sopa con frecuencia y añade las verduras y el ajo picado a la olla. Cuando las verduras estén cocidas, agrega las judías cocidas, sal y pimienta, tapa la olla y deja que hierva a fuego lento durante 30 a 50 minutos, hasta que la sopa espese.
Consejos y trucos importantes
Puedes adornar y servir tu dupatta con cebollas picantes y menta picante.
Intenta utilizar ingredientes frescos y suero de leche local para preparar esta sopa.
Valor nutricional
- Número de raciones: 1
- Calorías: 118
- Azúcar: 0
- Sodio: 0
- Gordo: 0
- Grasas saturadas: 0
- Grasas insaturadas: 0
- Grasas trans: 0
- Carbohidratos: 0
- Fibra: 0
- Proteína: 0
- Colesterol: 0
Palabras clave: Cómo preparar la auténtica sopa Mazandarani Dupti para 7 personas, receta original de la sopa Mazandarani Dupti
Cómo preparar la auténtica sopa Mazandarani Dupti para 7 personas - Tutorial de cocina online
Cómo preparar el auténtico Mazandaran Ash Dupati para 7 personas de forma totalmente profesional y sencilla con la receta original del Mazandaran Ash Dupati y el método de preparación de varios platos locales y tradicionales del Mazandaran Ash Dupati.
Tipo: Ceniza
Tipo de cocina: Tradicional iraní
Palabras clave: Cómo preparar la auténtica sopa Mazandarani Dupti para 7 personas
Rendimiento de receta: 7
Calorías: 118
Tiempo de preparación: PT0H30M
Hora de cocinar: PT2H00M
Tiempo total: PT2H30M
Ingredientes de receta:
- 4 litros de suero de leche
- 5 a 6 dientes de ajo
- 1 taza de frijoles secos
- 500 gramos de sopa de verduras (remolacha, cilantro y menta)
- 1/2 taza de harina de arroz
- 3/4 taza de arroz
- 1 huevo
Instrucciones de receta: Hemos preparado para ti la receta original de la sopa Mazandaran Dupti para 7 personas, una receta completamente profesional para sopas Mazandaran. Esperamos que prepares esta deliciosa y auténtica sopa Mazandaran Dupti en casa y la disfrutes con tus seres queridos.
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