Te ofrecemos una receta completa y profesional para preparar sopa Kale Qamari o Kale Dash Ashi para 5 personas, para que puedas aprender a preparar esta deliciosa sopa. Aprender a cocinar y el arte culinario son intereses comunes entre quienes desean mejorar sus conocimientos en este campo. Sobre la sopa col lunar Se puede decir que es una sopa tradicional y muy deliciosa de la región de Azerbaiyán Oriental.
La sopa de col rizada es muy sabrosa y aromática. Esta sopa se prepara con col rizada, cebolla, tomate, arroz, garbanzos y castañas de agua. Asegúrate de Cómo preparar otros platos Lea también.
Imprimir pedidoCómo preparar Kale Qamari o Kale Dash Ashi para 5 personas
Hemos preparado para ti la mejor y más práctica manera de preparar sopa Kale Qamari o Kale Dash Ashi.
- Tiempo de preparación: 25
- Tiempo de cocción: 60
- Tiempo total: 85
- Eficiencia: 5 1x
- Categoría: Ceniza
- Método de cocción: Estufa de gas
- Por: Tradicional iraní
- Dieta: Ordinario
Ingredientes
- 2 Número de col lunar
- 1 Número de cebollas grandes
- 2 Número de tomates
- 600 Puerros y perejil picados
- 1/3 Una taza de arroz
- 1/4 Una taza de garbanzos
- 2 cucharada de pasta de tomate
- 1 Una taza de caldo o agua
- Sal y pimienta al gusto
- Cebolla picante y requesón para decorar (opcional)
Receta
Pica la cebolla y la col muy finamente y sofríelas en una olla grande con un poco de aceite. Vierte el caldo en la olla y baja el fuego a medio hasta que la col esté tierna.
Añade al caldo el arroz, los garbanzos, el concentrado de tomate, las verduras picadas, la sal y la pimienta. Si el nivel de agua es bajo, añade más agua o caldo. Tapa el caldo y deja que la sopa se cocine a fuego lento hasta que repose.
Consejos y trucos importantes
Remueve la sopa de repollo cada pocos minutos para que no se pegue al fondo.
Esta sopa se puede servir con yogur y pan Sangak.
Valor nutricional
- Número de raciones: 1
- Calorías: 240
- Azúcar: 0
- Sodio: 0
- Gordo: 0
- Grasas saturadas: 0
- Grasas insaturadas: 0
- Grasas trans: 0
- Carbohidratos: 0
- Fibra: 0
- Proteína: 0
- Colesterol: 0
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Cómo preparar sopa Kale Qamari o Kale Dash Ashi para 5 personas - Tutorial de cocina online
Cómo preparar sopa de col Qamari o Dash Kalm Ashi para 5 personas, paso a paso, a partir de las deliciosas sopas tradicionales de Tabriz y Azerbaiyán, con la mejor receta para cocinar y preparar sopa de col Qamari Dash Kalm Ashi.
Tipo: Ceniza
Tipo de cocina: Tradicional iraní
Palabras clave: Cómo preparar sopa de col rizada Qamari o Dash Kale Ashi para 5 personas
Rendimiento de receta: 5
Calorías: 240
Tiempo de preparación: PT0H25M
Hora de cocinar: PT1H00M
Tiempo total: PT1H25M
Ingredientes de receta:
- 2 repollos
- 1 cebolla grande
- 2 tomates
- 600 gramos de puerros y perejil picados
- 1/3 taza de arroz
- 1/4 taza de garbanzos
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- 1 taza de caldo de carne o agua
Instrucciones de receta: Les compartimos la receta de Qamari Kalem Ashi o Dash Kalem Ashi para 5 personas, una de las sopas tradicionales y deliciosas de Tabriz y Azerbaiyán. Preparen esta sopa para sus seres queridos en casa y disfrútenla.
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