En esta receta, te ofrecemos un tutorial completo, profesional y práctico sobre cómo preparar pasta griega con ajo y aceitunas. Siguiendo esta receta, podrás preparar en casa una deliciosa pasta griega con ajo y aceitunas para tus seres queridos.
Horario de preparación de la pasta griega con ajo y aceitunas
| Tiempo de preparación | 15 letras |
| tiempo de cocción | 15 letras |
| Tiempo extra | |
| Tiempo total | 30 letras |
| Número de raciones | 6 |
| Cantidad de sidra |
Ingredientes para preparar pasta griega con ajo y aceitunas
- 340 gramos de espaguetis
- Sal y pimienta negra recién molida
- 6 cucharadas de aceite de oliva puro
- 1 y 1/2 cucharadas de ajo fresco picado (unos 4 dientes)
- 680 gramos de tomates, cortados en trozos de 1 cm
- Media taza de aceitunas negras en rodajas
- 1/4 taza de aceitunas Kalamata en rodajas
- 140 gramos de queso feta desmenuzado
- 3 cucharadas de alcaparras escurridas
- 1/4 taza de perejil fresco finamente picado
- 1/4 taza de albahaca fresca picada
Cómo preparar pasta griega con ajo y aceitunas
Paso 1: Cuece los espaguetis en agua hirviendo con sal siguiendo las instrucciones del paquete. Cuando la pasta esté casi lista, calienta el aceite de oliva en una sartén pequeña o cacerola a fuego medio. Añade el ajo y sofríe hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 1 minuto.
Paso 2: Escurre la pasta y colócala en una fuente grande o en un bol. Rocía la pasta con el aceite de oliva y el ajo. Añade los tomates, las aceitunas negras, las aceitunas Kalamata y el queso feta. Alcaparras Añade el perejil. Salpimienta y mezcla. Espolvorea con albahaca y sirve.
Notas
- Asegúrate de tener los ingredientes picados y listos para poder añadirlos a la pasta mientras esté caliente.
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Valor nutricional de la pasta griega con ajo y aceitunas
En cada porción:
- 446 calorías
- 22 gramos de grasa
- 6 gramos de grasa saturada
- 21 mg de colesterol
- 656 mg de sodio
- 431 mg de potasio
- 49 gramos de carbohidratos
- 3 gramo de fibra
- 5 gramos de azúcar
- 10 gramos de proteína
- 1375 UI de vitamina A
- 9 mg de vitamina C
- 159 mg de calcio
- 6 mg de hierro
Esperamos que hayas disfrutado del tutorial sobre cómo hacer pasta griega casera con ajo y aceitunas, y que puedas preparar una pasta griega única con ajo y aceitunas. Te ofrecemos cómo hacer varios tipos de pasta. Comida con queso leer el Cómo preparar distintos tipos de macarrones y pasta و Cómo preparar diversos platos nacionales Son muy legibles.
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