Cómo preparar pizza vegetariana turca con majojan para 6 personas

En esta receta, te ofrecemos una manera completamente profesional y práctica de preparar una pizza vegetariana turca con una mezcla de hierbas. Siguiendo esta receta, podrás preparar en casa una deliciosa pizza vegetariana turca con hierbas para tus seres queridos.

Calendario para la elaboración de pizza vegetariana turca (Lahmacun)

Ingredientes para preparar pizza Lahmacun vegetariana turca

Masa:

• Elaboración de pan vegano según las instrucciones

Ingredientes para el procedimiento Pizza vegetariana turca con majojan:

• 1 paquete (76 g) de soja
• 1 taza (250 ml) de agua hirviendo con caldo de verduras
• 2 a 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cebolla finamente picada
• 2 dientes de ajo, machacados
• 2 cucharadas de pasta de tomate
• 2 cucharada Salsa de pimienta
• 1 o 2 tomates triturados y escurridos
• 1 pimiento rojo, finamente picado
• ½ taza (30 g) de perejil fresco finamente picado
• Sal y pimienta al gusto
• ½ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo, al gusto

Para servir (opcional) Pizza vegetariana turca con majojan:

• cebolla roja
• Aceitunas negras
• Verduras frescas
• lima o limón
• Yogur y verduras europeas

Cómo preparar pizza vegetariana turca (Lahmacun)

Preparación de la masa Pizza vegetariana turca con majojan :

Paso 1: Prepare la masa de pan siguiendo mi receta de pan vegano. Déjela levar hasta que duplique su tamaño, como se indica.

Realizar el procedimiento Pizza vegetariana turca con majojan :

Paso 1: Mientras tanto, coloca la soja en un bol. Vierte el caldo de verduras caliente sobre ella y déjala en remojo durante 10 minutos. Después, escurre el exceso de líquido con un colador y exprimiéndola con las manos.

(Puedes omitir este paso si utilizas tofu (un alimento elaborado con leche de soja condensada) o una comida vegana preparada).

Paso 2: Vierta la salsa de soja preparada en un bol y añada el resto de los ingredientes para la salsa (aceite de oliva, cebolla picada, ajo picado, pimiento rojo picado, tomate triturado, pasta de tomate, salsa picante y perejil). Mezcle bien y sazone con sal, pimienta y cayena.

(Para darle más sabor, puedes saltear las verduras con la soja en aceite de oliva durante unos minutos para que se combinen con los demás ingredientes). Luego, tapa y refrigera hasta que vayas a usarlo.

Preparar la masa y el horno para Pizza vegetariana turca con majojan :

Paso 1: Una vez que la masa haya duplicado su tamaño, amásala de nuevo durante unos segundos. Luego, divídela en 4-6 porciones iguales (o puedes dividirla en pizzas más pequeñas o más grandes si quieres hacerlas). masa de pizza Dividir en trozos más pequeños o más grandes.

Paso 2: Forme bolas con las piezas y luego cúbralas con un paño de cocina limpio o celofán y déjelas reposar otros 15 minutos.

Paso 3: Mientras tanto, precaliente el horno a 428°F (220°C) y forre una o dos bandejas para hornear con papel pergamino.

Preparación de la mezcla:

Paso 1: Espolvorea la superficie de trabajo con un poco de harina. Extiende cada bola formando un pan plano ovalado, una pizza redonda o la forma que prefieras. Luego, colócalas en la(s) bandeja(s) de horno preparada(s).

Extiende la cobertura sobre cada pizza de pan plano, dejando un pequeño espacio alrededor de los bordes, y pincela los bordes de la masa con un poco de aceite de oliva.

Paso 2: Luego, coloque la bandeja en el horno y déjela hornear durante 10-15 minutos. (Cuanto más tiempo se horneen, más dura quedará la masa de la pizza, así que evite hornearlas demasiado si desea que las pizzas queden más suaves).

Paso 3: Cubre tus pizzas con cebolla roja, aceitunas negras y verduras frescas a tu gusto, y rocíalas con zumo de limón o lima recién exprimido.

Sírvelo con yogur, verduras frescas y ensalada como aperitivo, o acompáñalo con falafel vegano o döner con jackfruit a la parrilla para un plato principal delicioso. ¡Buen provecho!

Consejos importantes para preparar pizza vegetariana turca con majun.

• Masa: Prefiero usar mi receta casera de masa de pan vegana para esta receta porque es más nutritiva. Sin embargo, puedes usar una receta clásica de masa de pizza o incluso comprar masa ya preparada.
• carne veganaPuedes sustituir la soja por 200 g de tofu firme (prensado y picado), carne picada, ternera o cualquier otra carne preparada que te guste. También puedes usar lentejas cocidas, alubias o cualquier otra legumbre como guarnición. ¡Deja volar tu imaginación!
• El valor nutricional se calcula para 1 pizza de cada 6 pizzas.

Cómo preparar ensaladas de verduras italianas: 10 ensaladas originales و Entrenamiento en aperitivos: Más de 30 tipos de aperitivos También son legibles.

Valor nutricional de la pizza vegetariana turca (Lahmacun)

Para una pizza:

Calorías 256 kcal | Carbohidratos 48 g | Proteínas 7 g | Grasas 9 g | Grasas saturadas 1 g

Esperamos que esté satisfecho con la receta de pizza vegetariana turca con majoon y que pueda preparar una pizza vegetariana turca única con majoon. Cómo hacer diferentes tipos de pizza و Cómo preparar diversos platos nacionales Son muy legibles. Puedes leerlos en Cursos de formación culinaria Participa tú también. Aplicación de formación culinaria en línea Asegúrese de instalarlo y usarlo como un libro de cocina digital.

Traducido y escrito por: el sitio web de cocina 1TouchFood