En esta receta, te ofrecemos una manera completamente profesional y práctica de preparar tarta de queso con galletas Oreo. Siguiendo esta receta, podrás preparar en casa una tarta de queso con galletas Oreo digna de un profesional para tus seres queridos.
Plan de preparación de la tarta de queso con galletas Oreo
| Tiempo de preparación | 30 letras |
| tiempo de cocción | 1 horas y 10 minutos |
| Tiempo extra | 7 años |
| Tiempo total | 8 horas y 40 minutos |
| Número de raciones | 14 |
| Cantidad de sidra |
Ingredientes para preparar tarta de queso con galletas Oreo
capa de galleta
- 20 galletas Oreo (Normal)
- 5 cucharadas de mantequilla derretida
Materiales de interior
- 675 gramos de queso crema ablandado
- 1 taza (200 gramos) de azúcar blanca
- 1 taza (240 gramos) de crema agria o yogur natural entero
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 3 huevo grande
- 18 galletas Oreo trituradas
- Crema batida para decorar (opcional)
Cómo hacer tarta de queso con galletas Oreo
Paso 1: Para la capa de galleta: Coloque la rejilla del horno en el tercio inferior del horno y precaliente el horno a 350 °F (175 °C).
Paso 2: Coloque un molde desmontable de 23 cm en el centro de una hoja grande de papel aluminio resistente (de aproximadamente 45 x 45 cm). Envuelva con cuidado el molde con el papel aluminio y rocíe el interior con aceite en aerosol antiadherente.
Paso 3: En un procesador de alimentos o licuadora, tritura 20 galletas Oreo hasta obtener migas finas. En un tazón mediano, mezcla las migas con la mantequilla derretida hasta que se integren bien.
Paso 4: Vierta la mezcla en el molde desmontable preparado, extendiéndola uniformemente y presionándola. Hornee en el horno precalentado durante 9-10 minutos, luego deje enfriar mientras prepara el relleno.
Paso 5: Ingredientes para el relleno del pastel: En un bol para mezclar, utilizando una batidora eléctrica de mano o una batidora de pie equipada con un gancho para masa, bata el queso crema y el azúcar blanco hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
Paso 6: Agregue la crema agria o el yogur y la vainilla y mezcle bien. Agregue los huevos uno a uno y mezcle a baja velocidad hasta que se combinen.
Paso 7: Añade poco a poco 13 galletas Oreo trituradas a la mezcla. No mezcles demasiado. Vierte la mezcla sobre la capa de galletas ya fría.
Paso 8: Coloca el molde desmontable dentro de una bandeja grande y métela en el horno. Llena la bandeja con agua caliente hasta que el nivel del agua llegue aproximadamente a la mitad de la altura del molde del cheesecake.
Paso 9: Hornea durante unos 50-60 minutos hasta que el centro del pastel esté casi firme. Pasado este tiempo, apaga el horno, deja la puerta entreabierta y deja reposar el cheesecake dentro durante 1 hora.
Paso 10: Luego, retírelo del horno y déjelo enfriar completamente a temperatura ambiente. Refrigérelo durante al menos 4 horas o toda la noche.
Paso 11: Desmolda el cheesecake y resérvalo. Cúbrelo con crema, tritura 5 galletas Oreo y espolvoréalas sobre el cheesecake. Córtalo en porciones y sírvelo frío.
Paso 12: Cubra el pastel y refrigérelo hasta por 4 días.
consejo
- *Ten cuidado de no hacer agujeros en el papel de aluminio. El papel de aluminio sirve para evitar que el agua se filtre en la tarta de queso, así que si se rompe, el agua se escapará al desmoldar la tarta.
- Los datos nutricionales se basan en las galletas Oreo regulares, que no incluyen crema.
Estimados amigos, les ofrecemos el artículo Tutorial de repostería para más de 100 recetas de pasteles y el artículo Pasteles y cómo hacer deliciosos pasteles caseros Asegúrate de leerlos, son muy útiles.
Valor nutricional de la tarta de queso con galletas Oreo
En cada porción:
- 458 calorías
- 31 gramos de grasa
- 16 gramos de grasa saturada
- 107 mg de colesterol
- 368 mg de sodio
- 173 mg de potasio
- 39 gramos de carbohidratos
- 29 gramos de azúcar
- 4 gramos de proteína
- 930 UI de vitamina A
- 2 mg de vitamina C
- 80 mg de calcio
- 2 mg de hierro
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Traducción y redacción: Sitio de cocina 1TouchFood
Cómo hacer una tarta de queso con galletas Oreo de 14 porciones - Tutorial de cocina online
Cómo preparar una deliciosa y popular tarta de queso casera con galletas Oreo: un tutorial sencillo y especial para fiestas, y la mejor receta de tarta de queso con galletas Oreo.
Tipo: دسر
Tipo de cocina: Americano
Palabras clave: Tarta de queso con galletas Oreo
Rendimiento de receta: 14
Calorías: 458
Tiempo de preparación: PT7H30M
Hora de cocinar: PT1H10M
Tiempo total: PT8H40M
Ingredientes de receta:
- 20 galletas Oreo (normales)
- 5 cucharadas de mantequilla derretida
- 675 gramos de queso crema suavizado
- 1 taza (200 gramos) de azúcar blanca
- 1 taza (240 gramos) de crema agria o yogur natural entero
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 3 huevos grandes
- Crema batida para decorar (opcional)
Instrucciones de receta: Les presentamos, queridos amigos, un tutorial profesional para preparar una tarta de queso con galletas Oreo. Con los ingredientes necesarios y la receta, podrán elaborar fácilmente esta deliciosa tarta de queso en casa y disfrutarla como postre o merienda en familia.
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