En esta receta, te ofrecemos un tutorial completo, profesional y práctico sobre cómo preparar albóndigas turcas Hasan Pasha. Siguiendo esta receta, podrás preparar en casa unas deliciosas albóndigas Hasan Pasha para tus seres queridos.
Historia de las albóndigas de Hasan Pasha
Las albóndigas turcas Hasan Pasha son uno de los deliciosos platos turcos que también se adapta muy bien a los gustos iraníes y es muy fácil de preparar.
El ingrediente principal de este plato es carne picada, que se rellena con puré de patatas y se hornea.
Únete a nosotros para aprender a preparar albóndigas turcas Hasan Pasha.
Las albóndigas de Hasan Pasha se basaban en la historia de una niña capturada en la mansión del sultán Hasan Pasha, gobernador de Szigetvár.
El nombre original de esta niña cautiva era Anatolia, que más tarde fue cambiado a Luz de Luna por la esposa de Hasan Pasha.
Esta muchacha, con gran diligencia y esfuerzo, cocinaba una variedad de platos con diferentes sabores, de una manera que impresionó no solo a los habitantes de la mansión sino a toda la gente.
Horario de preparación de albóndigas de Hassan Pasha
| Tiempo de preparación | 20 letras |
| tiempo de cocción | 40 letras |
| Tiempo extra | |
| Tiempo total | 1 años |
| Número de raciones | 10 |
| Cantidad de sidra | 1 |
Ingredientes para preparar albóndigas Hasan Pasha
Ingredientes para hacer albóndigas
- 500 gramos de carne picada
- 1 cebollas
- Perejil picado
- 1 taza de pan rallado
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
- Comino 1 cucharadita
- 1 cucharadita de pimentón
Ingredientes para hacer puré de papas
- 4 patatas
- Queso para pizza, 1 tazón
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharadita de sal
Ingredientes para preparar la salsa
- 1 cucharada de pasta de tomate
- 1/5 taza de agua
- 1 cucharadita de tomillo
Ingredientes para la cobertura de las albóndigas
- queso para pizza
Cómo preparar albóndigas Hassan Pasha
Paso 1
Coloca la carne picada en un bol hondo. Luego añade la cebolla rallada, el perejil picado y el pan rallado y mezcla bien.
Paso 2
Añade los huevos, el pimentón, el comino y la sal y amasa bien.
Paso 3
Cuece las patatas y luego ponlas en un procesador de alimentos y deja que queden completamente suaves y uniformes.
Paso 4
Añade el queso para pizza, la mantequilla y la sal y mezcla bien.
Paso 5
Toma una porción de albóndigas del tamaño de una mandarina y dale forma de cuenco, dejando el centro vacío y los bordes elevados.
Paso 6
Rellena las albóndigas con puré de patatas.
Paso 7
Para preparar la salsa, vierte el concentrado de tomate en una cacerola pequeña y añade el agua. Deja que hierva a fuego lento durante un rato, luego añade el tomillo.
Paso 8
Coloca las albóndigas en una fuente Pyrex y vierte la salsa por encima.
Paso 9
Coloque el plato en el horno a 200°C durante 30 minutos.
Paso 10
Retira las albóndigas del horno, espolvorea el queso para pizza por encima y vuelve a colocarlas en el horno.
Marjala 11
Deje que la parte superior del queso se dore por completo, luego retire del horno y sirva.
Puedes servir las albóndigas de Hassan Pasha con arroz.
¡Disfrutar!
Valor nutricional de las albóndigas de Hassan Pasha
Para cada comida:
Carbohidratos 12.8 gramos
13.28 gramo de proteína
Grasas 13.83 gramos
Sodio 284.20 mg
Potasio 401.99 mg
Calcio 81 mg
Vitamina 35.00
Hierro 1.17
Una albóndiga Hassan Pasha tiene aproximadamente 228 calorías.
Si te interesa, el artículo de formación Cómo preparar diferentes tipos de albóndigas, más de 20 recetas de albóndigas leer el
Puntos importantes en la preparación de albóndigas Hassan Pasha
- Para preparar estas albóndigas, es mejor utilizar carne picada baja en grasa para que queden más sabrosas.
- El tamaño de las albóndigas no debe ser demasiado pequeño, ya que se reducirán de tamaño después de cocinarlas.
- Amasa bien las albóndigas y asegúrate de que los ingredientes estén bien mezclados.
- Puedes usar el fondo de un vaso para dar forma de cuenco a las albóndigas.
Esperamos que este tutorial sobre albóndigas turcas de Hasan Pasha les haya gustado y que puedan preparar unas albóndigas únicas. Les mostramos cómo hacer varios tipos de albóndigas. Comida con queso و Comida con carne picada و Hay un montón de dinero leer el Cómo preparar distintos tipos de dolma y albóndigas و Cómo preparar diversos platos turcos Son muy legibles.
Introducción Radio de cocina Les traemos la información más reciente. Hemos analizado los beneficios, una guía para empezar y consejos importantes para elegir programas de radio de cocina. Esperamos que este artículo les haya resultado útil.
No olviden enviarnos sus comentarios y sugerencias. Queridos amigos, pueden Aplicación de entrenamiento de cocina Instálalo directamente en tu teléfono y disfruta de sus servicios. No olvides leer el artículo. ¿Qué debo cocinar para el almuerzo? Estudiar.
Preparado en: Sitio de cocina 1TouchFood
