En esta receta, te ofrecemos una manera completamente profesional y práctica de preparar un sencillo pastel de calabaza de 12 porciones. Siguiendo esta receta, podrás preparar en casa un pastel de calabaza con un acabado profesional para tus seres queridos.
Calendario para preparar un pastel de calabaza sencillo
| Tiempo de preparación | 15 letras |
| tiempo de cocción | 30 letras |
| Tiempo extra | 35 letras |
| Tiempo total | 1 horas y 20 minutos |
| Número de raciones | 12 |
| Cantidad de sidra | Un pastel de capas de 9 pulgadas |
Ingredientes para preparar un sencillo pastel de calabaza
- 1 paquete (432 gramos) de bizcocho simple
- Una taza de puré de calabaza
- Una taza de agua
- 3 huevo grande
- Una cucharadita de canela molida
- ¼ cucharadita de nuez moscada molida
- ¼ de cucharadita de jengibre molido
Ingredientes para la cobertura del pastel:
- Dos tazas de azúcar glas
- ½ taza de mantequilla sin sal ablandada
- 1 paquete (225 gramos) de queso Neufchâtel blando
- Una cucharadita de extracto de vainilla
- Una cucharadita de canela molida
Cómo hacer un pastel de calabaza sencillo
Paso 1: Precalentar el horno a 175 °C (350 °F). Engrasar dos moldes para pastel de 23 cm (9 pulgadas).
Paso 2: En un bol, combine la harina para pastel, el puré de calabaza, el agua, los huevos, la canela, la nuez moscada y el jengibre, y bata con una batidora eléctrica hasta que la mezcla esté homogénea. Vierta la masa en los moldes para pastel preparados.
Paso 3: Coloca los moldes en el horno precalentado durante unos 35 a 45 minutos. No retires el pastel hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio y sin restos de pastel adheridos.
Después de hornear, deje enfriar los moldes sobre una rejilla durante 5 minutos. Pase un cuchillo por los bordes del pastel para despegarlo. Con cuidado, desmolde los pasteles sobre un plato o rejilla y deje que se enfríen por completo, unos 30 minutos.
Paso 4: Mientras tanto, en un bol, combine el azúcar glas, la mantequilla, el queso Neufchâtel, el extracto de vainilla y la canela, y bata con una batidora de mano hasta obtener una mezcla homogénea. Finalmente, cubra el pastel con esta mezcla.
Valor nutricional de un pastel sencillo de calabaza
En cada porción: 381 calorías; 5.5 g de proteína; 51.6 g de carbohidratos; 17.6 g de grasa; 81.7 mg de colesterol; 331.3 mg de sodio.
Consejos importantes y profesionales para hacer un pastel de calabaza sencillo
Hay puntos importantes que debes seguir al preparar un pastel de calabaza sencillo. Estos puntos provienen de los consejos de repostería. Siguiéndolos, obtendrás un pastel de calabaza sencillo, excelente y delicioso.
- El azúcar y los huevos hacen que los pasteles queden suaves, así que intenta tener siempre a mano estos dos ingredientes y prepara huevos frescos.
- La temperatura de las materias primas es muy importante. En muchos casos, como en el de la mantequilla, se utiliza la temperatura ambiente.
- Al preparar un sencillo pastel de calabaza, tenga mucho cuidado con las proporciones y cantidades de los ingredientes. No utilice ni más ni menos de los mismos.
- Al mezclar los huevos y el azúcar, hágalo con cuidado y procure mezclar bien ambos ingredientes.
- Antes de meter el pastel de calabaza en el horno, asegúrate de encenderlo y precalentarlo. Temperatura de horneado Pastel La temperatura clásica es de 180 grados. Nunca uses un horno frío para hacer un pastel.
- Asegúrate de tamizar la harina. Tamizarla es muy importante. Tamizarla dos veces también es muy útil. Ten en cuenta que tamizar la harina facilita su mezcla con los demás ingredientes.
- Intenta no usar huevos fríos en la medida de lo posible. Volviendo al tema de la temperatura ambiente, procura que los huevos también estén a temperatura ambiente.
- En lo que respecta a la temperatura ambiente, conviene dejar reposar los materiales en el ambiente durante al menos 15 minutos antes de trabajar con ellos para obtener la máxima calidad.
- Asegúrate de preparar tus moldes para hornear con anticipación. Coloca los moldes que planeas usar para hacer el sencillo pastel de calabaza sobre tu superficie de trabajo con antelación.
- Otro aspecto importante a tener en cuenta al preparar un pastel de calabaza sencillo es conocer el valor nutricional de los ingredientes. Hoy en día, muchas personas consumen alimentos teniendo en cuenta la tabla de valores nutricionales.
En el mercado se encuentra disponible una mezcla para pastel ya preparada. Esta mezcla contiene harina, bicarbonato de sodio, vainilla e ingredientes en polvo para pasteles.
Nuestra sugerencia es preparar estos ingredientes por separado y usarlos teniendo en cuenta la cantidad necesaria para el pastel de calabaza. De esta manera, sin duda obtendrás un pastel más delicioso.
Pastel sencillo de calabaza, de entre una variedad de pasteles para ocasiones especiales.
Ten en cuenta que también se hornean pasteles para diferentes ocasiones. Quizás ya sepas que la base de un pastel se adapta a distintas ocasiones.
- Pastel de bodas
- Torta de cumpleaños
- pastel de Navidad
- Pastel de aniversario de bodas
- Pastel de San Valentín
- Pastel de la tarde
- y muchos más
El pastel de calabaza sencillo también es uno de estos pasteles.
Ustedes, mis queridos, pueden. Cómo hacer diferentes tipos de pasteles و Cómo preparar diversas bebidas و Cómo hacer galletas y bizcochos Sigue leyendo para descubrir muchos métodos de cocina y recetas.
Pasteles y cómo hacer deliciosos pasteles caseros También es legible.
Traducción y redacción: Sitio de cocina 1TouchFood
Cómo hacer un sencillo pastel de calabaza de 12 porciones - tutorial de cocina online
Cómo preparar un pastel de calabaza sencillo y delicioso con una textura suave y excelente, la receta más fácil para un pastel de calabaza sencillo, especial y delicioso, y un tutorial especial para preparar un pastel de calabaza sencillo para una fiesta.
Tipo: Pastel
Tipo de cocina: aburrido
Palabras clave: Pastel sencillo de calabaza
Rendimiento de receta: 12
Calorías: 381
Tiempo de preparación: PT0H50M
Hora de cocinar: PT0H30M
Tiempo total: PT1H20M
Ingredientes de receta:
- 1 paquete (432 gramos) de bizcocho simple
- Una taza de puré de calabaza
- 3 huevos grandes
- Una cucharadita de canela molida
- ¼ cucharadita de nuez moscada molida
- ¼ de cucharadita de jengibre molido
- Dos tazas de azúcar glas
- ½ taza de mantequilla sin sal ablandada
- Una cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones de receta: Te recomendamos que no te pierdas esta atractiva receta de pastel de calabaza. Estudiando esta receta y preparando los ingredientes necesarios, podrás elaborar fácilmente un pastel de calabaza en casa y disfrutarlo con tus seres queridos.
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