Cómo hacer un pastel de café con un aroma y sabor maravillosos
El pastel de café es uno de los favoritos por su maravilloso aroma y sabor. Es una opción atractiva como postre o merienda.
Esta receta te enseñará cómo preparar este pastel en casa.
- Tiempo de preparación: 20
- Tiempo de cocción: 30
- Tiempo total: 50
- Eficiencia: 8 1x
- Categoría: Pastel
- Método de cocción: Dentro del horno
- Por: aburrido
- Dieta: سبزیجات
Ingredientes
- 395 Gramos de azúcar
- 270 mantequilla tibia
- 3 Gran cantidad de huevos
- 170 Gramos de harina integral
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 2 Una cucharadita de café instantáneo disuelta en agua caliente
- Mermelada de fresa (opcional)
- Nueces o cerezas para decorar el pastel (opcional)
Receta
العربية
Precalentar el horno a 160°C.
Engrasa el molde para pastel con aceite para evitar que el pastel se pegue.
Batir el azúcar y la mantequilla en un bol hasta que la mezcla esté pálida y suave.
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Batir los huevos en un vaso con un tenedor y luego incorporarlos poco a poco al resto de los ingredientes junto con la harina. Una vez que los huevos estén bien mezclados, añadir la levadura en polvo al contenido del bol.
السوم السوم
Añade a los ingredientes del pastel 1 cucharada de café disuelta en agua hirviendo y viértela en el molde.
Deje hornear el pastel en el horno durante 25 a 30 minutos, luego retírelo del horno para que se enfríe.
Paso cuatro
Mezcla 255 gramos de azúcar con 100 gramos de mantequilla en un bol para hacer una masa de pastel suave.
Luego, agregue 1 taza de café disuelta en agua.
Vierta los ingredientes sobre el pastel y colóquelo en el refrigerador para que se endurezca.
Paso cinco
Puedes servir el pastel con mermelada de fresa, nuez o cereza, según prefieras.
Valor nutricional
- Número de raciones: 1
- Calorías: 559
- Azúcar: 49g
- Sodio: 1.1g
- Gordo: 30g
- Grasas saturadas: 18g
- Grasas insaturadas: 0
- Grasas trans: 0
- Carbohidratos: 66g
- Fibra: 1g
- Proteína: 5g
- Colesterol: 0
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