Cómo preparar un delicioso pastel de pasas para 6 personas
En esta sección hemos preparado para ti una receta completamente práctica y paso a paso para elaborar un delicioso pastel de pasas para 6 personas.
El pastel de pasas es uno de los pasteles tradicionales y nostálgicos de los iraníes. Este pastel se hornea de forma sencilla y las pasas en su interior le dan un sabor único.
- Tiempo de preparación: 30
- Tiempo de cocción: 60
- Tiempo total: 90
- Eficiencia: 6 1x
- Categoría: Pastel
- Método de cocción: Dentro del horno
- Por: aburrido
- Dieta: Ordinario
Ingredientes
1 taza de azúcar moreno
1 y 1/4 tazas de agua
1/3 taza de aceite de cocina
1/4 cucharadita de clavos de olor
1/2 cucharadita de nuez moscada
2 cucharaditas de canela
2 tazas de pasas
2 tazas de harina de trigo
1 cucharadita de levadura en polvo
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal
Receta
Primera etapa
En una cacerola, combine el azúcar moreno, el agua, el aceite de cocina, los clavos de olor, la nuez moscada, la canela y las pasas y lleve a ebullición a fuego medio durante 3 minutos. Luego deje enfriar.
Segunda etapa
Precalienta el horno a 165 grados Celsius.
مرحله سوم
Engrasa el fondo y los lados del molde para pastel con una brocha de repostería y espolvorea un poco de harina.
مرحله چهارم
Tamiza la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal en un bol. Luego, añade poco a poco la mezcla de pasas y el resto de los ingredientes a la harina y mezcla hasta formar una masa.
Paso cinco
Vierta los ingredientes en el molde para pastel y déjelo hornear en el horno durante 55 minutos.
Consejos y trucos importantes
Asegúrese de usar pasas frescas y no ponga pasas sobrantes en el pastel.
Asegúrese de ajustar la temperatura del horno y no lo caliente en exceso ni en defecto.
Valor nutricional
- Número de raciones: 1
- Calorías: 270
- Azúcar: 32.2
- Sodio: 337
- Gordo: 6.1
- Grasas saturadas: 1.5
- Grasas insaturadas: 0
- Grasas trans: 0
- Carbohidratos: 35.5
- Fibra: 1.7
- Proteína: 2.9
- Colesterol: 0
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