En esta receta, te ofrecemos una manera completamente profesional y práctica de preparar mousse de chocolate blanco con fresas y pistachos. Siguiendo esta receta, podrás preparar en casa un delicioso mousse de chocolate blanco con fresas y pistachos para tus seres queridos.
Calendario para la elaboración de mousse de chocolate blanco con fresas y pistachos
| Tiempo de preparación | 20 letras |
| tiempo de cocción | |
| Tiempo extra | 2 años |
| Tiempo total | 2 horas y 20 minutos |
| Número de raciones | 6 |
| Cantidad de sidra |
Ingredientes para preparar mousse de chocolate blanco con fresas y pistachos
- 283.5 gramos de chocolate blanco, picado en trozos muy pequeños
- Media taza de crema espesa
- Un poco de vainilla
- Una cucharadita jarabe de maíz
- 453.6 gramos de fresas frescas troceadas
- Tres cucharadas de pistachos sin sal molidos o seis cucharadas de pretzels picados
Cómo hacer mousse de chocolate blanco con fresas y pistachos
Paso 1: Coloca el chocolate blanco troceado en un bol resistente al calor. Calienta la mitad de la nata líquida con la vainilla en un cazo pequeño a fuego medio hasta que esté cremosa y burbujeante.
Paso 2: Retira la nata del fuego y viértela sobre el chocolate blanco troceado (asegúrate de retirar las semillas de vainilla que hayan quedado en la solución y añadirlas al bol). Remueve la mezcla hasta que el chocolate se haya derretido por completo. Cubre el bol con film transparente y refrigera durante 2 horas.
Paso 3: Después de 2 horas, en un recipiente aparte, batir la otra mitad de la crema de leche restante con una batidora eléctrica a velocidad alta hasta que se formen picos suaves. Luego, agregar el jarabe de maíz y batir hasta que se formen picos firmes.
Paso 4: Saca la mezcla de chocolate blanco del refrigerador y vierte la crema sobre ella. Si lo deseas, para que la mousse quede más suave y firme, bate la mezcla a velocidad baja durante unos 30 segundos.
Paso 5: Para terminar el trabajo: Reparte las fresas en 6 vasos, luego vierte o coloca con una cuchara la mousse de chocolate blanco sobre la capa de fresas. Decora con pistachos o migas de pretzel justo antes de servir. Para obtener mejores resultados, sírvelo dentro de las 3 horas siguientes.
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Valor nutricional de la mousse de chocolate blanco con fresas y pistachos
En cada porción:
- 531 calorías
- 41 gramos de grasa
- 23 gramos de grasa saturada
- 91 mg de colesterol
- 67 mg de sodio
- 370 mg de potasio
- 39 gramos de carbohidratos
- 2 gramo de fibra
- 33 gramo de azúcar
- 6 gramos de proteína
- 917 UI de vitamina A
- 45 mg de vitamina C
- 153 mg de calcio
- 1 mg de hierro
Aquí tienes la receta completa para preparar mousse de chocolate blanco con fresas y pistachos. Para hacer esta mousse, solo tienes que seguir el mismo método.
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Traducción y redacción: Sitio de cocina 1TouchFood
Cómo preparar mousse de chocolate blanco con fresas y pistachos para 6 personas - Tutorial de cocina online
Cómo preparar una deliciosa mousse de chocolate blanco casera con fresas y pistachos, un tutorial para elaborar una mousse de chocolate blanco especial para una ocasión especial y la mejor receta para preparar una excelente mousse de chocolate blanco con fresas y pistachos.
Tipo: Dulces
Tipo de cocina: aburrido
Palabras clave: Mousse de chocolate blanco con fresas y pistachos
Rendimiento de receta: 6
Calorías: 531
Tiempo de preparación: PT2H20M
Hora de cocinar: PT0H00M
Tiempo total: PT2H20M
Ingredientes de receta:
- 283,5 gramos de chocolate blanco, troceado en pedazos muy pequeños.
- Media taza de crema espesa
- Un poco de vainilla
- Una cucharadita de jarabe de maíz
- 453,6 gramos de fresas frescas troceadas
- Tres cucharadas de pistachos sin sal molidos o seis cucharadas de pretzels picados
Instrucciones de receta: Les presentamos, queridos amigos, un tutorial profesional sobre cómo preparar mousse de chocolate blanco con fresas y pistachos. Preparando los ingredientes para este delicioso postre y aprendiendo su receta, podrán elaborarlo fácilmente en casa y disfrutarlo como merienda o postre con su familia.
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