Así como el café tiene muchos beneficios, también tiene algunas desventajas. A continuación, se presentan las desventajas del café. Es importante estudiar a fondo las desventajas del café y consultar con un médico especialista sobre la dosis y el consumo adecuados. Sin embargo, es útil conocer las desventajas del café. En este artículo, analizaremos las desventajas del café.
Los perjuicios del café
disturbio
La ansiedad es uno de los inconvenientes del café. Se sabe que la cafeína aumenta el estado de alerta. Actúa bloqueando los efectos de la adenosina, una sustancia química cerebral que produce sensación de cansancio. Al mismo tiempo, estimula la liberación de adrenalina, la hormona de la respuesta de «lucha o huida» asociada con un aumento de energía.
Sin embargo, a dosis más altas, estos efectos pueden acentuarse, provocando ansiedad y nerviosismo. De hecho, el trastorno de ansiedad inducido por la cafeína es uno de los cuatro síndromes relacionados con la cafeína que figuran en el Manual Diagnóstico y Estadístico de los Trastornos Mentales (DSM), publicado por la Asociación Estadounidense de Psiquiatría.
Se ha informado que una ingesta diaria muy alta, de 1000 mg o más, provoca nerviosismo, inquietud y síntomas similares en la mayoría de las personas, mientras que incluso una ingesta moderada puede producir efectos similares en personas sensibles a la cafeína. Además, se ha demostrado que las dosis moderadas provocan respiración acelerada y un aumento de los niveles de estrés cuando se consumen de una sola vez.
Un estudio realizado con 25 hombres sanos reveló que aquellos que consumieron aproximadamente 300 mg de cafeína experimentaron más del doble de estrés que quienes consumieron un placebo. Curiosamente, los niveles de estrés fueron similares entre los consumidores habituales y los de bajo consumo de cafeína, lo que sugiere que este compuesto podría tener el mismo efecto sobre el estrés, independientemente de la frecuencia de su consumo. Sin embargo, estos resultados son preliminares.
El contenido de cafeína del café varía mucho. Como referencia, un café grande en Starbucks contiene unos 330 mg de cafeína. Si te sientes nervioso o ansioso con frecuencia, quizá te convenga revisar tu consumo de cafeína y reducirlo. Este es uno de los inconvenientes del café.
Insomnio
Otro inconveniente del café es el insomnio. La capacidad de la cafeína para ayudar a mantenerse despierto es uno de sus atributos más valiosos. Por otro lado, un exceso de cafeína puede dificultar conciliar un sueño reparador. Diversos estudios han demostrado que una mayor ingesta de cafeína aumenta el tiempo necesario para dormirse. También puede reducir el tiempo total de sueño, especialmente en adultos mayores.
Por el contrario, cantidades bajas o moderadas de cafeína no parecen tener mucho efecto sobre el sueño en personas que se sabe que son "somnolientas", o incluso en personas que informan padecer insomnio.
Si subestimas la cantidad de cafeína que consumes, puede que no te des cuenta de que un exceso de cafeína está afectando tu sueño. Aunque el café y el té son las fuentes más concentradas de cafeína, también se encuentra en los refrescos, el cacao, las bebidas energéticas y varios tipos de medicamentos.
Por ejemplo, una bebida energética concentrada puede contener hasta 350 mg de cafeína, mientras que algunas bebidas energéticas pueden contener hasta 500 mg por lata. Asegúrate de consultar la lista completa de efectos secundarios del café.
Es importante tener en cuenta que la cantidad de cafeína que puedes consumir sin que afecte a tu sueño depende de la genética y otros factores. Además, consumir cafeína a última hora del día puede interferir con el sueño, ya que sus efectos pueden tardar varias horas en desaparecer.
Las investigaciones han demostrado que, si bien la cafeína permanece en el cuerpo durante un promedio de cinco horas, este período puede variar de una hora y media a nueve horas según la persona.
Un estudio examinó cómo afecta el momento del consumo de cafeína al sueño. Los investigadores administraron 400 mg de cafeína a 12 adultos sanos, ya sea seis horas antes de acostarse, tres horas antes de acostarse o inmediatamente antes de acostarse.
Tanto el tiempo que tardaron los tres grupos en conciliar el sueño como el tiempo que permanecieron despiertos durante la noche aumentaron significativamente. Estos resultados sugieren que prestar atención a la cantidad y el momento del consumo de cafeína es importante para optimizar el sueño. Sigue leyendo para conocer otros beneficios del café para la salud.
Problemas digestivos
El café puede causar problemas digestivos. Muchas personas encuentran que una taza de café por la mañana les ayuda a ir al baño.
El efecto laxante del café se atribuye a la liberación de gastrina, una hormona producida por el estómago que acelera la actividad del intestino grueso. Además, se ha demostrado que el café descafeinado produce una respuesta similar.
Sin embargo, la cafeína en sí misma parece estimular las deposiciones al aumentar el peristaltismo, las contracciones que mueven los alimentos a través del tracto digestivo.
Dado este efecto, no sorprende que las dosis altas de cafeína puedan provocar heces blandas o incluso diarrea en algunas personas. Tenga mucho cuidado con estos efectos secundarios del café.
Aunque durante muchos años se creyó que el café causaba úlceras estomacales, un amplio estudio con más de 8000 personas no encontró ninguna relación entre ambos.
Por otro lado, algunos estudios sugieren que las bebidas con cafeína pueden empeorar la enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE) en algunas personas. Esto parece ser especialmente cierto en el caso del café.
En un pequeño estudio, cuando cinco adultos sanos bebieron agua con cafeína, experimentaron una relajación del músculo que impide que el contenido del estómago suba hacia la garganta.
Dado que el café puede tener efectos importantes en la función digestiva, es posible que desee reducir su consumo o cambiar a té si experimenta algún problema.
Además de analizar las desventajas del café en esta sección, le recomendamos leer también las siguientes instrucciones para prepararlo. Seguro que encontrará algunas que le resultarán muy útiles.
- Cómo preparar una taza de café espresso original
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Problemas musculares
Otro inconveniente del café son los problemas musculares. La rabdomiólisis es una afección muy grave en la que las fibras musculares dañadas entran en el torrente sanguíneo, lo que puede provocar insuficiencia renal y otros problemas.
Las causas comunes de rabdomiólisis incluyen traumatismos, infecciones, abuso de drogas, distensiones musculares y picaduras de serpientes o insectos venenosos. Además, se han reportado varios casos de rabdomiólisis relacionados con sobredosis de cafeína, aunque esto es relativamente raro.
En un caso, una mujer experimentó náuseas, vómitos y orina oscura tras beber 32 onzas (1 litro) de café con aproximadamente 565 mg de cafeína. Afortunadamente, se recuperó tras recibir tratamiento con medicamentos y líquidos.
Lo importante es que se trata de una gran cantidad de cafeína para consumir en un corto período de tiempo, especialmente para personas que no están acostumbradas a ella o que son muy sensibles a sus efectos.
Para reducir el riesgo de rabdomiólisis, lo mejor es limitar el consumo de cafeína a unos 250 mg al día, a menos que esté acostumbrado a consumir más. A pesar de todos estos inconvenientes, el café no es perjudicial para la salud. Propiedades del café Presta atención también. Aunque deberías investigar a fondo los efectos nocivos del café.
Adiccion
Otra desventaja del café es su carácter adictivo. A pesar de los beneficios que la cafeína aporta a la salud, es innegable que puede generar hábito. No olvides que esta es una de las desventajas del café.
Un análisis detallado muestra que, si bien la cafeína estimula ciertas sustancias químicas en el cerebro, al igual que la cocaína y las anfetaminas, no provoca la adicción clásica que producen estas drogas. Sin embargo, puede generar dependencia psicológica o física, sobre todo en dosis altas.
En un estudio, 16 personas que habitualmente consumían mucha, moderada o ninguna cafeína participaron en una prueba de palabras tras una noche sin consumir cafeína. Solo quienes consumían mucha cafeína mostraron una predisposición hacia las palabras relacionadas con la cafeína y experimentaron un fuerte antojo de ella.
Además, la frecuencia del consumo de cafeína parece influir en la dependencia, y estos efectos nocivos del café pueden causar un gran daño al individuo.
En otro estudio, 213 consumidores de cafeína completaron cuestionarios tras pasar 16 horas sin consumirla. Los consumidores diarios experimentaron un mayor aumento de dolores de cabeza, fatiga y otros síntomas de abstinencia que los consumidores ocasionales.
Aunque este compuesto no parece causar una verdadera adicción, si usted bebe café u otras bebidas con cafeína con regularidad, existe una alta probabilidad de que se vuelva dependiente de sus efectos. Lista de alimentos para diabéticos e información sobre 20 alimentos para diabéticos El artículo es muy legible.
Hipertensión
El aumento de la presión arterial es una de las desventajas del café. En general, la cafeína no parece incrementar el riesgo de enfermedades cardíacas o accidentes cerebrovasculares en la mayoría de las personas. Sin embargo, varios estudios han demostrado que sí aumenta la presión arterial debido a su efecto estimulante sobre el sistema nervioso.
La hipertensión es un factor de riesgo de infarto y accidente cerebrovascular porque puede dañar las arterias con el tiempo, restringiendo el flujo sanguíneo al corazón y al cerebro. Afortunadamente, el efecto de la cafeína sobre la presión arterial parece ser temporal. Además, parece tener un efecto más fuerte en las personas que no están acostumbradas a consumirla.
Se ha demostrado que un consumo elevado de cafeína aumenta la presión arterial durante el ejercicio tanto en personas sanas como en aquellas con hipertensión leve. Por lo tanto, es importante prestar atención a la dosis y al momento del consumo de cafeína, especialmente si ya se padece hipertensión. Por esta razón, conviene ser muy precavido con los riesgos del café.
latidos cardíacos rápidos
Los efectos estimulantes del consumo excesivo de cafeína pueden acelerar el ritmo cardíaco. Esta es una de las desventajas del café. También puede provocar una arritmia cardíaca llamada fibrilación auricular, que se ha observado en jóvenes que consumieron bebidas energéticas con altas dosis de cafeína.
En un estudio de caso, una mujer que consumió una gran cantidad de cafeína en polvo y pastillas en un intento de suicidio desarrolló un ritmo cardíaco muy acelerado, insuficiencia renal y otros problemas de salud graves.
Sin embargo, este efecto no parece darse en todas las personas. De hecho, incluso algunas personas con problemas cardíacos pueden tolerar grandes cantidades de cafeína sin efectos secundarios.
En un estudio controlado, cuando 51 pacientes con insuficiencia cardíaca consumieron 100 mg de cafeína por hora durante cinco horas, su frecuencia y ritmo cardíacos se mantuvieron normales. Más de 10 tipos de bebidas caseras adelgazantes a base de hierbas Además, es muy legible.
A pesar de los resultados contradictorios de los estudios, si nota cambios en su frecuencia o ritmo cardíaco después de consumir bebidas con cafeína, reduzca su consumo. La taquicardia es otro efecto secundario del café.
Fatiga
El café puede causar fatiga. El café, el té y otras bebidas con cafeína aumentan los niveles de energía. Sin embargo, también pueden tener el efecto contrario, provocando fatiga una vez que la cafeína desaparece del organismo.
Una revisión de 41 estudios encontró que, si bien las bebidas energéticas con cafeína aumentaban el estado de alerta y mejoraban el ánimo durante algunas horas, los participantes a menudo estaban más cansados de lo habitual al día siguiente.
Por supuesto, si consumes mucha cafeína durante el día, puedes evitar el efecto rebote. Sin embargo, esto podría afectar tu capacidad para dormir. Para maximizar los beneficios energéticos de la cafeína y prevenir la fatiga, consúmela en dosis moderadas en lugar de altas. Por lo tanto, ten en cuenta las desventajas del café.
Micción frecuente
La micción frecuente es un efecto secundario común del consumo excesivo de cafeína, debido a los efectos estimulantes de este compuesto en la vejiga. Es posible que haya notado que necesita orinar con más frecuencia cuando bebe más café o té de lo habitual.
La mayoría de las investigaciones que examinan los efectos de este compuesto sobre la frecuencia urinaria se han centrado en adultos mayores y en personas con vejiga hiperactiva o incontinencia urinaria.
En un estudio, 12 personas jóvenes y de mediana edad con vejiga hiperactiva que consumieron 2 mg de cafeína por libra (4.5 mg por kilogramo) de su peso corporal diariamente tuvieron un aumento significativo en la frecuencia y urgencia urinaria.
Para una persona de 68 kilogramos (150 libras), esto equivale a unos 300 mg de cafeína al día. Además, un consumo elevado puede aumentar el riesgo de incontinencia en personas con vejiga sana.
Un amplio estudio examinó los efectos del alto consumo de cafeína sobre la incontinencia en más de 65000 mujeres sin incontinencia. Aquellas que consumieron más de 450 mg al día presentaron un riesgo significativamente mayor de incontinencia, en comparación con las que consumieron menos de 150 mg al día.
Si consumes muchas bebidas con cafeína y sientes que orinas con más frecuencia o urgencia de lo normal, quizá sea buena idea reducir su consumo para ver si mejoran tus síntomas. El consumo bajo o moderado de cafeína parece tener importantes beneficios para la salud en muchas personas.
Por otro lado, las dosis muy altas pueden provocar efectos secundarios que interfieren con la vida diaria e incluso causar problemas de salud graves. Si bien las reacciones varían de una persona a otra, los efectos de las dosis altas sugieren que más no siempre es mejor.
Para obtener los beneficios de la cafeína sin los efectos adversos, realice una evaluación honesta de su sueño, sus niveles de energía y otros factores que puedan verse afectados, y reduzca su consumo si es necesario.
Una última reflexión sobre los perjuicios del café
Como ya hemos analizado las desventajas del café, es importante saber que también posee muchas propiedades. El enlace a dichas propiedades se encuentra más arriba. Podrá descubrir un amplio abanico de beneficios, además de sus desventajas.
Consulte a un médico especialista antes de consumir café y no lo consuma indiscriminadamente, incluso si no padece ninguna enfermedad. Este artículo tiene carácter meramente informativo y no contiene información médica. Por lo tanto, un médico especialista le brindará el mejor asesoramiento. Este artículo sobre los posibles efectos nocivos del café le ayudará a comprender mejor estos riesgos para sus seres queridos.
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