
Esta sopa de zanahoria es muy recomendable para quienes no les gustan las zanahorias, ya que esta deliciosa receta utiliza curry, lo que le da un sabor único.
En una cacerola, calienta el aceite a fuego medio. Añade la cebolla y sofríe hasta que esté blanda y transparente. Agrega el curry en polvo, las zanahorias y el caldo de verduras, remueve y cocina durante unos 20 minutos o hasta que las zanahorias estén tiernas.
Vierta los ingredientes en una licuadora y licúelos hasta obtener una mezcla homogénea. Regrese la mezcla a la olla y agregue agua suficiente para lograr la consistencia deseada.

Las zanahorias son muy importantes para el sistema inmunitario y ayudan a fortalecerlo. Por lo tanto, asegúrese de incluir zanahorias en sus comidas.
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URL de la receta : https://1touchfood.com/carrot-soap/